Baobab Pulver eignet sich hervorragend ...

Zum einrühren in

  • Joghurt
  • Fruchtsaft
  • Milch
  • Müsli
  • Tee

Als Smoothie

Die ultimative Krönung für jeden Smoothie.
Unten gibt es jede Menge Vorschläge.

Als Bindemittel

Ergibt schmackhafte Dressings ohne Zugabe von Essig. Man kann es auch perfekt als Bindemittel für Suppen, Hauptgerichte, Dips, Nachspeisen, Getränken und mehr verwenden.


Baobab Rezepte

Smoothies

Peter's Baobab-Smoothie

Dieser erfrischende, aromatische Smoothie strotzt vor Gesundheit und Geschmack.

Baobab-Dattel Smoothie

Unsere neueste Kreation ist ein energiegeladener Ballaststoffdrink und kombiniert die hervorragenden Eigenschaften von Baobab und Datteln. Supereinfach herzustellen bringt er die Sonne Afrikas in den Körper.

Herbstsmoothie mit Baobab und Moringa

Saisonaler Geschmack, Power und die besten Zutaten. Vielleicht sogar mit dem Grünzeug und Obst aus dem eigenen Garten?  Die exotischen Beigaben Moringa und Baobab bekommt ihr bei uns - 100% bio und fair gehandelt.

Süßspeisen

Peter's Baobab Pannacotta mit Ingwer Gelee

Dieses Dessert vereint die sanfte Säure von Baobab und die wärmende Schärfe von Ingwer mit süßem Honig und milder Sahne.

Peter's Pflaumen- Brombeeren- und Baobab-Marmelade

Eigentlich ist es eine geschummelte Marmelade, es ist eher ein Kompott, passt aber toll zu Scones mit Schlagsahne oder mit "clotted cream".

Cassobama-Porridge

Nicht nur zum Frühstück lecker! Originalrezept aus Westafrika.

Vorspeisen

Peter's allerleichteste Baobab-Scones

Diese Scones sind schnell zu machen und sie sind unglaublich leicht und luftig.

Baobab Salatdressing (Grundrezept)

Das Rezept für ein sehr schmackhaftes Salatdressing ohne Essig.

Baginka Suppe

Diese Suppe ist ganz einfach zuzubereiten und für jede Jahreszeit perfekt.